* Осетрина *
1. Белужье мясо на столе у гурмана-богатея.
2. Деликатесная рыбная нарезка.
3. И белужина, и севрюжина.
4. Копчёный подарок белуги столу, накрытому с шиком.
5. Мясо "поставщика" чёрной икры.
6. Мясо белуги или стерляди.
7. Мясо вокруг чёрной икры.
8. Мясо рыбы, выросшей из чёрной икринки.
9. Мясо царь-рыбы, которое не бывает второй свежести.
10. Мясо царь-рыбы.
11. По М. Булгакову, бывает лишь первой свежести.
12. Рыбный деликатес.
13. Хороша лишь первой свежести, по Булгакову,