* Коптильня *
1. В ней пропитываются дымом куриные окорочка.
2. Заводик, где рыбу и мясо в дыму готовят.
3. Изба для окуривания дымом мяса, рыбы.
4. Место, где свиные окорока пропитываются дымком.
5. Печь, где рыбу обрабатывают специальным дымом.
6. Устройство, где "загорают" окорока и рыба.