* Фалафель *
1. Ближневосточное блюдо в виде обжаренных во фритюре шариков из измельченного нута или бобов со специями.
2. Блюдо арабской кухни, которое готовится во фритюре из отварного измельчённого нута со специями.
3. Жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых.