* Окорока *
1. Варёные или копчёные тазобедренные или плечелопаточные части свиной, бараньей или телячьей туши.
2. Копчёные свиные бёдра.
3. Пищевой продукт, производимый из тазобедренных или плечелопаточных частей свиной туши мясной или беконной упитанности.