* Профитроли *
1. Крохотные эклеры.
2. Небольшие пирожные из заварного теста с различной начинкой.
3. Пирожные "а-ля франсе" мелочь, а приятно.
4. Самый известный французский десерт, изобретенный поваром Жаном Ависов в 1760 году.