* Мармит *
1. Посудина со свечкой снизу, позволяющая поддерживать температуру подаваемого блюда.
2. Специализированное устройство, предназначенное для поддержания блюд в тёплом состоянии на протяжении длительного времени.
3. Устройство для поддержания температуры готовых блюд.